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Regionale und täglich frische Speisen beim „Schickfus“ am Viktualienmarkt

eingestellt von Monika Kohl am 13. März 2018

Warme Sandwiches, Suppen und Salate locken jedermann zum „Schickfus“ am Viktualienmarkt. Die Mischung aus den „Klassikern“ und täglich wechselnden Specials macht den besonderen Reiz dieses Ladens aus.

Der „Ochs“ besteht aus einem Körnerstangerl mit Bio-Ochsenfetzen aus dem Sud, frischem Spinat, Knoblauch, würzigem Bergkäse und einer hausgemachten Bier-Senfsauce. Diese einzigarte Kreation gehört zu den beliebtesten Sandwiches beim „Schickfus“. Hier wird ausschließlich mit Biofleisch aus der Region vor Ort gekocht und frisch belegt. Selbstverständlich sind auch alle Dressings, Saucen und Marinaden hausgemacht.

Doch nicht nur Fleischliebhaber kommen hier auf Ihre Kosten. Neben wechselnden Sandwich-Specials sorgen immer wieder neu inspirierte Suppen, Salate und Desserts für die nötige Abwechslung – hier werden garantiert auch Vegetarier und Veganer fündig. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Apfel-Quinoa-Salat mit Rote Bete, Haselnüssen und Minze?

Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie schnell zubereitet werden können und durch die Vorbereitung nicht an Qualität verlieren. Ganz im Gegenteil: Je länger das Fleisch im warmen Sud auf Eure Bestellung wartet, desto zarter wird es.

„Schickfus“ ist montags bis freitags von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet. Für alle unter Euch, die nicht in der Nähe des Viktualienmarktes arbeiten und hier Ihre Mittagspause verbringen können, gibt es den langen Donnerstag, an dem bis 20:00 Uhr geöffnet ist. Auch am Samstag lohnt es sich zwischen 11:00 und 18:00 Uhr eine Shoppingpause einzulegen und sich mit einer Leckerei zu stärken.

Lasst Euch die außergewöhnlichen Gerichte gut schmecken und sichert Euch zusätzlich mit dem München-Vorteil beim Bezahlen mit Eurer Sparkassen-Card

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Schickfus
Blumenstraße 1
Eingang Frauenstraße
80469 München
Tel: 089 20207887
Mail: servus@schickfus.org

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